برنامج تسيير المقهى المطعم

☕ Caractéristiques du Progiciel de Gestion de Cafétéria

🍽️ Gestion des commandes

• Prise des commandes par table ou par client
• Prise en charge des commandes à emporter et en livraison
• Impression automatique des tickets cuisine
• Association des commandes à un serveur spécifique
• Gestion des menus du jour et des plats rapides
• Tarification flexible selon la taille ou les suppléments

📦 Gestion des stocks

• Suivi des quantités de matières premières utilisées
• Alertes en cas de rupture de stock
• Prise en charge des articles composés (recettes)
• Rapports de consommation journaliers ou hebdomadaires

👥 Gestion des clients et des utilisateurs

• Enregistrement des clients réguliers
• Système de points de fidélité
• Droits d'accès différenciés (gérant, serveur, caissier...)
• Historique détaillé des actions de chaque utilisateur

📊 Rapports et statistiques

• Rapports de ventes quotidiens, mensuels ou par plat
• Analyse de performance par serveur ou par type de produit
• Rapports sur la rentabilité et les marges bénéficiaires
• Impression ou export des rapports en Excel / PDF

📱 Version mobile (sur demande)

• Saisie des commandes via smartphone ou tablette
• Synchronisation instantanée avec la version bureau
• Notifications lors de la préparation ou de la livraison
• Interface intuitive adaptée aux serveurs et superviseurs

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